认识实习是酒店管理与数字化运营专业人才培养方案中的重要组成部分，是理论联系实际的重要实践教学环节，为提升酒店管理与数字化运营专业新生对本专业的学习兴趣，建立专业和行业认知，提高学生的专业认同感，2023年10月30-31日，酒店管理教研室组织2023级酒店管理与数字化运营专业学生前往北海喜来登酒店、北海皇冠假日酒店、北海智选假日酒店、北海美豪丽致酒店等企业开展认识实习活动。

本次认识实习的企业均是酒店行业中在建筑设计、功能布局、设施设备等硬件方面，服务质量、运营管理和员工人文关怀等软件方面非常具有代表性的企业，学生通过认识实习活动，了解到酒店行业的运营模式及发展现状，对专业及酒店行业有了更深入的认识和理解，为今后的专业学习打下了良好基础。

在北海皇冠假日酒店参观学习

在北海美豪丽致酒店参观学习

在北海智选假日酒店参观学习

在北海喜来登酒店参观学习